Frühstück
| Französische Frühstück | 3,80 € | |||
| 1 Croissant, Konfitüre | ||||
| Fitness-Frühstück | 7,40 € | |||
| Müsli mit frischen Früchten & Joghurt, Honig, 1 Bio Ei, Butter und 1 Brötchen | ||||
| Frühstück »Helene« | 10,40 € | |||
| Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, Butter, 2 Brötchen | ||||
| Käse-Frühstück | 12,20 € | |||
| Käsevariation aus Italien & Frankreich, Butter, Feigensenf, 2 Brötchen | ||||
| Frühstück »Berta« | 13,20 € | |||
| Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, Butter, Konfitüre, 2 Brötchen, 1 Croissant | ||||
| Frühstück »Lotte« | 14,80 € | |||
| Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, Konfitüre, 1 gekochtes Bio Ei, frisch gepresster Orangensaft, Butter, 2 Brötchen | ||||
| Frühstück »Amore« für Zwei | 29,80 € | |||
| 2 Gläser Prosecco, Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, 2 Bio Eier, 2 frisch gepresste Orangensäfte, Butter, Konfitäre, 4 Brötchen, 2 Croissant | ||||
| Rührei (aus kontrolliert biologischer Haltung) | 5,30 € | |||
| mit Kräutern und Tomaten | ||||
| Rührei (aus kontrolliert biologischer Haltung) | 6,30 € | |||
| mit Schinkenspeck | ||||
| Vital-Frühstück | 8,90 € | |||
| Gebeizter Lachs mit Kräuter-Dip, knackiges Gemüse, 1 Spiegelei (Bio Ei), 2 Scheiben Pumpernickel | ||||
| Obstsalat | 4,90 € | |||
| Morgenmuffel-smoothie 0,2 l | 3,90 € | |||
| Ananas, Kiwi, Orangesaft, Apfelsaft, Grenadine |
Vorspeisen
| Bruschetta | 6,40 € | |||
| mit gehackten Tomaten und Basilikum | ||||
| Gebackener italienischer Ziegenkäse | 7,40 € | |||
| mit Chili und Kastanienhonig | ||||
| vitello tonnato | 8,90 € | |||
| Kalbsfleisch mit Tunfischcremesauce und Kapern | ||||
| Gelbe Beete Carpaccio | 6,80 € | |||
| mit Zitronenvinaigrette |
Knackiger Salat
| Tomate & mozzarella | 7,80 € | |||
| mit Basilikum und Olivenöl | ||||
| Schinken, Birnen & Pecorino | 8,20 € | |||
| Schinken, Rucola, Birne, geröstete Cashewkernen & Pecorino | ||||
| Flusskrebs-Salat | 8,60 € | |||
| in der gegrillten Avocado auf Blutorange | ||||
| knackiger marktsalat | 4,20 € | |||
| mit Paprika, Gurke, Karotte und Tomate |
Hausgemachte Nudeln
| Medium | Gross | ||||
| Spaghetti Bolognese | 11,40 € | 13,40 € | |||
| Hackfleisch vom Rind mit italienischen Kräutern und Parmesan | |||||
| Spaghetti | 12,60 € | 14,60 € | |||
| mit gebratenen Garnelen, Bärlauchpesto und sonnengetrockneten Tomaten | |||||
| Fettuccine | 12,80 € | 14,80 € | |||
| mit Streifen vom Rind, Ofentomaten und grünem Pesto | |||||
| Ravioli | 11,20 € | 13,20 € | |||
| mit Tomaten-Frischkäsefüllung, roten Zwiebeln und Ofentomaten | |||||
| Gnocchis | 11,80 € | 13,80 € | |||
| mit Ziegenkäse, Spinat und Ofentomaten |
Burger
| Burger Italiano | 11,40 € | |||
| mit Rindfleischhack, Käse, knackigem Rucola, hausgemachtem Ketchup und roten Zwiebeln |
Hauptgänge
Thüringer spezialitäten
| Bratwurstschnecke | 11,90 € | |||
| auf Rahmsauerkraut mit Kartoffelstampf | ||||
| Rinderroulade | 16,80 € | |||
| mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen | ||||
| Sauerbraten | 15,60 € | |||
| mit Apfelrotkohl & gebratenen Kloßscheiben | ||||
| gebratenes lachsfilet | 16,60 € | |||
| mit Süßkartoffeln und Marillen-Chiliragout |
Suppen
| Tomatensuppe | 5,20 € | |||
| Deftige Tagessuppe | 6,20 € |
Flammkuchen
| Flammkuchen „Elsässer Art“ | 10,80 € | |||
| mit Speck, Zwiebeln & Schmand | ||||
| Flammkuchen „thüringer art“ | 11,20 € | |||
| mit Rotwurst, Apfelspalten, Zwiebeln, Kartoffeln & Reibekäse |
Desert
| 2 Schokotrüffel | 3,00 € | |||
| Haselnuss panna cotta | 5,20 € | |||
| mit Orangen-Marillen Ragout | ||||
| weißes Limonen-Mousse | 5,60 € | |||
| mit Erdbeeren |
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