Unsere Speisekarte
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Frische, regionale Zutaten, hausgemachte Kuchen und Thüringer Klassiker neben internationalen Gerichten. Hier findet ihr immer die aktuelle Karte.
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Hinweise zu Zutaten und Allergenen findet ihr auf der letzten Seite der Karte. Fragt bei Unverträglichkeiten gern unser Team.
Ein kleiner Vorgeschmack
Frühstück
Von französischem Frühstück über Açaí-Bowl und Fitness-Bowl bis zu unseren Bagels mit Kräuter-Frischkäse oder hausgebeiztem Lachs. Klassiker wie Eggs Benedict auf hausgebackenem Brioche, Rührei aus Bio-Eiern und Omelett mit hausgemachtem Pesto. Täglich von 8:30 bis 12:00 Uhr.
Mittag & Abend
Thüringer Klöße, Rouladen und Bratwurst treffen auf Burger, Pasta und Flammkuchen. Dazu saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region.
Kuchen & Kaffee
Täglich wechselnde hausgemachte Kuchen und Torten, dazu Kaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine.