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Vorspeisen
    bruschetta   7,80 €
 

mit gehackten Tomaten und Basilikum

   
    gebackener französicher Ziegenkäse   9,80 €
 

mit Salat, Chili und Kastanienhonig

   
    Tatar vom Rind   10,80 €
 

mit geröstetem Baguette und Wildkräutersalat

   
    Würzfleich vom Schwein   7,20 €
 

mit Champignons

   
Knackiger Salat
    Schinken, Birnen & Pecorino   11,80 €
 

Schinken, gemischter Salat, Birne, geröstete Cashewkerne und Pecorino

   
    Klassischer Caesar-Salat   9,80 €
 

mit Romanasalat, gebratenem Speck, Anchovis und Croutons

   
Hausgemachte Nudeln
    Spaghetti Bolognese   14,20 €
 

Hackfleisch vom Rind mit italienischen Kräutern und Parmesan

   
    Fettuccine   16,20 €
 

mit Streifen vom Rind und französischen halbgetrockneten Tomaten

   
    Ravioli   15,80 €
 

mit Tomaten-Frischkäsefüllung, gebratenem grünem Spargel undfranzösichen sonnengetrockneten Tomaten

   
    Penne mit garnelen   16,80 €
 

in Weisswein-Rahmsauce, Babyspinat und Parmesan

   
Burger
    Burger "Nüsslein"   14,60 €
 

mit Rindfleischhack, Speckchutney und Knoblauch-Cocktailsauce

   
    CLUB Burger   14,20 €
 

gebratene Hähnchenbrust, Schinken, knackiger Salat, Spiegelei, Tomaten, hausgemachter Guacamole

   
    Burger Veggi   13,80 €
 

mit Portebello, Schafskäse, Pesto und Guacamole

   
Flammkuchen
    Flammkuchen „Elsässer Art“   11,80 €
 

mit Speck, Zwiebeln & Schmand, Senf und Limburger Käse

   
    vegetarischer Flammkuchen   12,20 €
 

mit Birne, Ziegenkäse, Walnuss & Honig

   
Hauptgänge
    Thüringer Bratwurst   13,40 €
 

auf deftigem Sauerkraut mit Kartoffelstampf

   
    Rinderroulade   17,20 €
  mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen    
    thüringer Sauerbraten   16,80 €
 

mit Apfelrotkohl und gebratenen Kloßscheiben

   
Suppen
    Tomatensuppe   5,80 €
Fisch
    Gebratener Kabeljau   16,80 €
 

auf Erbsencremosa und karamellisierter Grapefruit

   
Dessert
    quarkknödel   6,80 €
 

mit Zwetschgen-Ragout

   
    Bieramisu   5,80 €