Französische Frühstück | 5,40 € | |||
1 Croissant, Konfitüre |
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Frühstücks-Bowle | 11,80 € | |||
hausgebackenes Roasted Müsli mit frischen Früchten & griechischem Joghurt, Honig, Bio Ei, Butter & Brötchen |
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Nüsslein Bagel | 13,90 € | |||
mit Kräuter-Frischkäse, frischen Avocado, Tomaten, Salat und Spiegelei |
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Käse-Frühstück | 14,90 € | |||
Käsevariation aus Italien & Frankreich, Butter, Feigensenf, 2 Brötchen |
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Frühstück »Berta« | 16,90 € | |||
Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, Butter, Konfitüre, 2 Brötchen, 1 Croissant |
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Frühstück »Lotte« | 17,90 € | |||
Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, Konfitüre, 1 gekochtes Bio Ei, frisch gepresster Orangensaft, Butter, 2 Brötchen |
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Frühstück »Amore« für Zwei | 34,80 € | |||
2 Gläser Prosecco, Wurst- & Käsevariation aus Italien & Frankreich, 2 Bio Eier, 2 frisch gepresste Orangensäfte, Butter, Konfitüre, 4 Brötchen, 2 Croissant |
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Rührei (aus kontrolliert biologischer Haltung) | 8,90 € | |||
mit Kräutern und Tomaten |
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Rührei (aus kontrolliert biologischer Haltung) | 9,90 € | |||
mit Schinkenspeck |
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Omelett | 9,90 € | |||
(aus kontrolliert biologischer Haltung) mit hausgemachtem Pesto, Tomate & Mozzarella |
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Vital-Frühstück | 14,20 € | |||
hausgebeizter Lachs mit Kräuter-Dip, knackiges Gemüse, 1 Spiegelei (Bio Ei), 2 Scheiben Pumpernickel |
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Obstsalat | 6,90 € | |||
Acai Bowle | 12,40 € | |||
mit frischen Beeren und Obst |
bruschetta | 8,50 € | |||
mit gehackten Tomaten, frischen Zwiebeln, Basilikum und Mozzarella |
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gebackener Französischer Ziegenkäse | 10,20 € | |||
mit Salat, Chili & Kastanienhonig |
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würzfleisch vom schwein | 7,60 € | |||
mit Champignons, Brot und einer Scheibe Zitrone |
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Wurst-Käse-Variation | 16,20 € | |||
toskanischer Landschinken, verschiedene Salami- und Käsevaraitionen, |
Schinken, Birnen & Pecorino | 11,80 € | |||
Schinken, gemischter Salat, Birne, geröstete Cashewkerne und Pecorino |
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Rote Bete Salat | 11,60 € | |||
mit saftigen Apfelstückchen, Feldsalat & Balsamicodressing |
Spaghetti Bolognese | 15,80 € | |||
Hackfleisch vom Rind mit italienischen Kräutern und Parmesan |
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Tomate-Ricotta Ravioli | 15,90 € | |||
in Weisswein-Kräuter-Sauce mit frischem Blattspinat und Parmesan |
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Aubergine-Zucchini Lasagne | 14,90 € |
„nüsslein“ burger | 15,80 € | |||
leckeres Rindfleischpatty mit Vollkorn Bun mit Rotkrautsalat, Knusprigen Bacon |
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Veggie Burger | 15,40 € | |||
mit frischen Kartoffel-Zucchini-Rösti, Kräuterschmand, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln |
Flammkuchen „Elsässer Art“ | 14,80 € | |||
mit Speck, Zwiebeln & Schmand, Senf und Limburger Käse |
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vegetarischer Flammkuchen | 14,20 € | |||
mit Weintrauben, Ziegenkäse Mandelsplitter & Honig |
Thüringer Bratwurst | 14,80 € | |||
auf deftigem Sauerkraut mit Kartoffelstampf |
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Rinderroulade | 19,80 € | |||
mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen |
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Schwarzbiergulasch | 18,80 € | |||
Gulasch vom Wild mit Klößen und Rotkraut |
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Brätl | 16,40 € | |||
mit geschmorten Apfel-Zwiebel-Gemüse, Bratkartoffeln und Salat |
franz. Maishähnchenbrust | 24,80 € | |||
auf Tomaten Zucchini Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter |
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Flammkuchen der Saison | 14,20 € | |||
mit franz. Blauschimmelkäse, |
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Kasseler | 15,80 € | |||
mit Specksauerkraut und Kartoffelstampf |
Soljanka | 6,80 € | |||
mit Schmand und saisonalen Kräutern |
Dorsch-Filet | 18,90 € | |||
in der Käse-Ei Höhle auf Blattspinat mit Wildreis |
Orangen - Crème Brûlée | 6,80 € | |||
mit Apfelragout |
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Kaiserschmarn | 9,10 € | |||
mit Apfelmus |
Vegetarisches Waldpilz - Rahm | 16,80 € | |||
mit deftigen Bretzelknödeln |